野菜をおいしく食するために野菜スムージー
野菜不足のおたすけに青汁がブームのようですが、まだまだ健康のために無理やり飲んでいる感は否めません。毎日食べたいからおいしく、レパートリー豊かに摂取したいですね、そこでおすすめな野菜スムージーを紹介します。
スムージーは独特の舌触りで野菜やフルーツを一緒にミックスして作るとすごくおいしくて病みつきになります。スムージーとはクラッシュアイスや野菜、フルーツを凍らしてミキシングしてシェイクにも似たようなもったりした飲み物です。一般的にはフルーツで作られていますが、野菜不足の現代人のためにフルーツと野菜をミックスしてつくったスムージーも人気です。野菜嫌いな人は野菜の青みやくさみ、苦味が嫌いなようなので、なるべくフルーティな味のするフルーツと混ぜてしまうのがいいでしょう。
野菜＆フルーツのスムージーの基本は、野菜やフルーツを小さくカットして凍らして、それをミキサーで混ぜると普通のジュースよりシャーベット状のドリンクになります。このときにシロップをいれたり、レモンを入れたり、生クリームやアイスクリームをいれてより野菜臭さを消すとジュースとしておいしくいただけます。中でも野菜と相性がよく、野菜のくさみを消してくれるのはバナナやオレンジ、グレープフルーツです。そしてヨーグルトやミルクを入れるとまた野菜の味がしなくなり、触感も独特なのでシェイクみたいになります。子供のように野菜嫌いで、それでいて誰かが作ってくれるという立場であれば、どんな方法でも野菜を補うことができるのですが、最近の大人の野菜不足は本人が野菜を摂る必要性を感じていないようなので野菜スムージーのようにおいしくできても関係ないのでしょう。
特に独身の男性をみていると野菜を摂る必要を感じていないし、健康に関して気にする人が少ないように思います。仕事とカラダづくりは同じレベルで、健全なカラダがあって健全な心が芽生えるのですが、最近は仕事もカラダづくりも興味ないなんて男子が増えているようですね。
